9 de diciembre de 2015

Se inauguró la planta procesadora de alimentos vegetales en la Escuela Granja

Este miércoles la planta procesadora de alimentos vegetales de la Escuela Granja “Los Amigos” de nuestra ciudad.

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El acto tuvo lugar en el predio de la entidad ubicada en prolongación Vélez Sarsfield y en la oportunidad el mandatario dijo: “más que una planta, lo que estamos inaugurando es el fruto de todos los esfuerzos de corazones y almas que se pusieron en una misma dirección”.

“Profundizar el desarrollo del ser humano es nuestro mayor desafío. El ser humano es lo más importante que tenemos en nuestra comunidad, no hay nada más trascendente que un niño y que un joven. Esta planta es un aporte para promover el desarrollo del ser humano”, agregó el mandatario.

En tanto, la Secretaria de Desarrollo Social, Verónica Vivó agradeció a todos los que trabajaron para hacer posible este proyecto. Y el director de la entidad, Ricardo Carrasco sostuvo que “con esta planta no solo vamos a potenciar lo productivo, sino lo educativo, hoy se cierra un círculo entre la teoría y la práctica que se va a empezar a ver reflejado entre los alumnos”.

Sobre la planta

Cabe destacar que la planta procesadora de alimentos vegetales nace con el propósito de brindar a los alumnos de la escuela una oportunidad en términos pedagógicos y laborales, mediante el proceso y envasado de verduras.

La puesta en marcha de la planta forma parte de la primera etapa del proyecto. En una segunda instancia se capacitará a los estudiantes y al personal a cargo para el inicio de la producción en forma gradual.

La infraestructura y equipamiento de la planta es para un funcionamiento a gran escala, por lo tanto la materia prima provendrá desde el Mercado de Abasto, donde también irá la producción.

 

 

 

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