18 de septiembre de 2015

Se dio inicio a la Obra de la Cámara Colectiva de Maduración de Quesos

El Ente Intermunicipal para el Desarrollo Regional (ENINDER) puso en marcha la obra de la Cámara de Maduración Colectiva de Quesos, para el Cluster Quesero Villa María. Esta obra es llevada adelante con la intervención del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

PARQUE INDUSTRIALEl Cluster Quesero de Villa María comenzó a gestarse a principio de 2009, su objetivo principal es el de impulsar la mejora competitiva del sector. Uno de sus proyectos más relevantes es la construcción de la Cámara de Maduración de Quesos.

En el acto estuvieron presentes la Diputada Nacional, Nora Bedano; el Legislador Provincial, Héctor Muñoz; el Presidente del Parque Industrial, Rodolfo Banchio; el Rector de la UNVM, Luis Negretti; el Secretario de Planificación de la UTN, Huber Fernandez; Presidente de AERCA, Marcelo Uribarren; y las instituciones integrantes del Cluster: INTA, ESIL, PyLACOR, APYMEL, Ente de Desarrollo Productivo, ENINDER; Junta Intercooperativa Láctea y CAPROLEC.

Comienzo de Obra

La obra fue adjudicada, previo llamado a Licitación Pública 01/2015 (ENINDER), a la empresa MONTOVA S.A., moto de obra: $11.275.486,90, con un plazo de ejecución de 150 días.

Los encargados de dar inicio al acto fueron el presidente del Cluster Quesero de Villa María, el Ingeniero Ángel Barrenechea y el Presidente del ENINDER, Eduardo Accastello, quien aprovechó la oportunidad para mencionar que el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) aprobó la financiación al Cluster Quesero  de U$S 500.000 para la compra de equipamientos de la nueva Cámara de Maduración.

Entrega de ANR

En esta oportunidad, la Responsable de Aportes No Reintegrables (ANR) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, María Sol Niemand, hizo entrega de los mencionados aportes. Desde agosto de 2013, a la fecha, desde el Cluster Quesero de Villa María se gestionaron un total de 56 proyectos. Tres fueron asociativos, los 53 restantes son proyectos individuales.

Los beneficiarios en la jornada de hoy fueron:

Ricardo ZANOTTI AICHINO

Cooperativa Charles Gides

Cooperativa de James Craik

Cooperativa San Isidro.

María Elena Prataviera

Del total de 56 proyectos presentados, se pagaron efectivamente 21 proyectos finalizados y 5 proyectos con rendiciones parciales, con rendiciones pendientes para finalizar. Quedan pendientes 30 proyectos que se encuentran en diferentes etapas del proceso.

Colocación Piedra Fundamental

Hacia el final de la ceremonia, se procedió a  la colocación de una Piedra Fundamental, la cual contiene elemento significativos para el sector lácteo: un asiento de tambero, una boina, un molde de queso, demás, una cadena, portada por los representantes de cada una de las instituciones que forman parte del Cluster Quesero, representado el sentido de asociativismo que los caracteriza.

La colocación de la Piedra Fundamental, se realizó como acto simbólico que celebra el inicio de la obra, perpetuada hacia el futuro con información de su inicio.

Homenaje Familia de Tamberos

En la familia  de Héctor “Pocho” Seia integrada por él, el abuelo, sus dos hijos Gustavo y Elvio, sus nietos y bisnietos, quienes desde hace décadas trabajan la tierra, ordeñan la leche, elaboran quesos y los comercializan en todo el país, fueron invitados a plantar un algarrobo, es una forma de homenajear a tantas familias como éstas, en ellas se encuentra toda la cadena de valor del Cluster.

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